热点在线丨冬瓜香菇汤的做法大全...
1、 导语：冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利...
1、 导语：冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，是夏日家常菜的佳品。一起来看看吧!
(资料图片)
2、 成本核算：冬瓜500克2元;菇11元一斤约3元;猪肉约5元
3、 合计10元
4、 食材主料
5、 冬瓜500g、香菇6个、猪颈背肉50g
6、 辅料
7、 金钩海米10g盐4g
8、 步骤
9、 1.猪肉切片，香菇洗好，冬瓜切片
10、 2.锅内煮水，放入肉片，我多放了些金钩海米
11、 3.撇除浮沫
12、 4.放入香菇和冬瓜煮开锅
13、 5.慢火炖熟即可
14、 6.成品，放些盐食用
15、 小贴士
16、 我选用的是猪颈背肉，很嫩的部位，肉片也可腌制一下最后放入，那样肉质细嫩一些
17、 提前早放入的肉质鲜香一些
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